2003-12-19から1日間の記事一覧

料亭ぴろきゅう(エスニック)

今日はメシを食うためにはるばる自宅へ。なんのこっちゃ。 XO醤炒め 紅ジャケのなんとか漬け 松前漬け ゴハン 〆て900円(税込み)ぐらい?あ、シャケと松前漬けはお歳暮の貰いモンか。じゃ、実質もうちょっと高いな。正直、二人前はゆうにあったね。独り…

ピロQ的XO醤炒め

ほら、独身だからさ。自炊もしないと。 材 料 牛肉 100g セロリ 1本 赤パプリカ 1コ エリンギ 1本 牛肉に下味(醤油・砂糖・サラダ油・水、ぜんぶちょっとだけ)。 塩を適当に入れたお湯を沸かして、乱切りのセロリとパプリカをざっと湯通し(15秒)。 一…