馬来風光美食*1 (マレーシア料理)

  1. 火鍋
  2. ビール

2種類のスープを1つの鍋で煮込んで食べるという変り種の鍋。片方が白湯(たぶんチキンスープ)。片方が赤湯(←造語・カレー風味)。もちろん具を食べるだけでも美味しかったのだが、終盤に入れたビーフンと固ゆで麺(中華麺ではない)にヤラレル。特にビーフンには衝撃が走った。まあ、比較対照が自分のビーフン料理だってのが間違いでもあるが。ここにはカミさんともう1回来ようとかちょっと思う。問題はその時に知り合いがいてもおかしくないって事だな。